Codigi212
Accueil
Documents
Examens
Modules
Exercices
Corrigés
Posts
Articles
Simulation
Branches
Soumettre
À propos
Contact
RSS
Technicien Spécialisé
Plantes Aromatiques et Médicinales (TS)
(AGI-PAM)
8 questions —
35 minutes
--:--
Pseudo (optionnel) — pour figurer dans l'historique
Répondues :
0
/8
1
ISO 9001 est une norme :
FACILE
qcm_unique
1 pt
De diagnostic médical
D'éclairage industriel
De tolérances mécaniques
De management de la qualité
2
La méthode HACCP est utilisée pour :
MOYEN
qcm_unique
1 pt
Améliorer le goût des produits
Augmenter la production
Maîtriser les dangers sanitaires
Réduire les coûts d'emballage
3
Le blutage en meunerie consiste à :
MOYEN
qcm_unique
1 pt
Mouiller le blé
Mélanger les farines
Séparer la farine du son par tamisage
Cuire la farine
4
Le DUERP (ou document d'évaluation des risques) liste :
MOYEN
qcm_unique
1 pt
Les références produit
Les risques par poste de travail
Les fournisseurs
Les salaires des employés
5
Le PDCA (Roue de Deming) est :
MOYEN
qcm_unique
1 pt
Un schéma électrique
Un type de protection
Un brevet japonais
Un cycle d'amélioration continue
6
Un audit interne sert à :
MOYEN
qcm_unique
1 pt
Faire la promotion du produit
Recruter du personnel
Vérifier la conformité du système de management
Augmenter le salaire des cadres
7
L'amidon est principalement présent dans :
FACILE
qcm_unique
1 pt
Le sel
La viande
Les huiles
Les céréales
8
Quelle vitamine est principalement détruite par la cuisson prolongée ?
FACILE
qcm_unique
1 pt
Vitamine C
Vitamine D
Vitamine K
Vitamine A
Abandonner
Soumettre mes réponses