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Technicien Spécialisé
Emballage et Conditionnement (TS)
(AGI-EC)
8 questions —
35 minutes
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Répondues :
0
/8
1
Un accident de travail doit être déclaré :
FACILE
qcm_unique
1 pt
Uniquement en fin d'année
Jamais
Dans les délais légaux à la CNSS et l'inspection
Lorsqu'il y a décès uniquement
2
L'amidon est principalement présent dans :
FACILE
qcm_unique
1 pt
Les céréales
Les huiles
Le sel
La viande
3
ISO 9001 est une norme :
FACILE
qcm_unique
1 pt
D'éclairage industriel
De diagnostic médical
De management de la qualité
De tolérances mécaniques
4
Le blutage en meunerie consiste à :
MOYEN
qcm_unique
1 pt
Séparer la farine du son par tamisage
Cuire la farine
Mouiller le blé
Mélanger les farines
5
La méthode HACCP est utilisée pour :
MOYEN
qcm_unique
1 pt
Améliorer le goût des produits
Réduire les coûts d'emballage
Augmenter la production
Maîtriser les dangers sanitaires
6
L'unité internationale de mesure de l'activité de l'eau (Aw) est :
DIFFICILE
qcm_unique
1 pt
Sans dimension (0-1)
Le degré Celsius
Le gramme
Le litre
7
Le PDCA (Roue de Deming) est :
MOYEN
qcm_unique
1 pt
Un brevet japonais
Un type de protection
Un cycle d'amélioration continue
Un schéma électrique
8
Un audit interne sert à :
MOYEN
qcm_unique
1 pt
Augmenter le salaire des cadres
Recruter du personnel
Vérifier la conformité du système de management
Faire la promotion du produit
Abandonner
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